Sobe cu plită pe lemne: cum alegi și modele cu sau fără cuptor

Sobele cu plită pe lemne încălzesc bucătăria și gătesc la același foc. Se deosebesc între ele prin trei lucruri: dacă au și cuptor, din ce sunt făcute (metal sau teracotă) și pe ce parte iese fumul. Ghidul explică pe scurt cum funcționează o astfel de sobă și cum o alegi, apoi trece prin opt modele aflate acum în stoc pe eMAG.

Este scris pentru cine gătește la țară sau la o casă de vacanță și vrea o singură sobă pentru mâncare și pentru căldură. Dacă te interesează mai mult încălzitul, vezi ghidul despre sobe pe lemne; toate felurile de sobe sunt adunate în ghidul despre sobe ieftine.

Nu am testat noi produsele; recomandările pornesc de la fișele tehnice de pe eMAG și de la datele producătorilor. Nu trecem prețuri, pentru că se schimbă des. Toate cele opt modele sunt vândute de magazine partenere ale eMAG. Unde o fișă are goluri sau se contrazice, spunem asta la modelul respectiv.

Sobe cu plită pe lemne: recomandările pe scurt

Cum funcționează o sobă cu plită pe lemne

Lemnele ard în focar, pe un grătar, iar cenușa cade într-un sertar de dedesubt. Înainte să ajungă la coș, fumul fierbinte trece pe sub plită și o încinge. Plita este cea mai fierbinte deasupra focarului și mai puțin încinsă spre marginea opusă, așa că fierbi într-un loc și ții mâncarea la cald în altul.

La modelele cu cuptor, gazele arse pot fi trimise pe lângă cuptor înainte să iasă. Pagina sobei Sannover Versi descrie un circuit care duce căldura fie spre cuptor, fie direct la coș. De obicei, drumul direct se folosește la aprindere, cât tirajul e încă slab.

Focul se reglează din aer: cu cât intră mai mult aer, cu atât lemnele ard mai tare. Plita se încălzește după cum arde focul. Pagina sobei Fantazia PF o spune direct: gătitul cere să potrivești cantitatea de lemne și locul vaselor pe plită. Sobele cu tiraj natural merg fără curent.

Sobe cu plită pe lemne: cum alegi

Plită simplă sau plită și cuptor

O sobă doar cu plită ajunge pentru fiert, prăjit și încălzit mâncarea. Cuptorul îți trebuie dacă vrei să coci pâine, plăcinte sau fripturi, iar soba iese mai lată: modelele cu cuptor din listă au între 70 și 100 cm lățime, față de 30 cm la godin și 58 cm la sobița de urgență.

Uită-te ce spune fișa despre cuptor. La Sannover Versi sunt date dimensiunile (45 x 29 x 45 cm), ușa de sticlă și termometrul; la sobele de teracotă, pagina doar îl pomenește.

Se poate găti și pe unele sobe de încălzit: câteva sobe canadiene au, ca adaos, o suprafață de gătit cu inele din fontă.

Putere: câți kW îți trebuie

Puterea nominală arată câtă căldură dă soba la regim normal. Fișele de aici merg de la 5 kW, la sobița de urgență, până la 9 kW, la soba de teracotă cu 3 rânduri; Sannover Versi are 7,9 kW. La cele două modele Harlem, tabelul de pe eMAG trece 15 kW și tiraj forțat, aceleași valori pe ambele pagini, deși sobele au mărimi foarte diferite. De aceea nu ne bazăm pe ele.

Suprafața acoperită depinde de izolație și de înălțimea camerei, iar fișele nu se pun de acord: paginile sobelor de teracotă dau 8, 9 și 12 m², iar cea a sobei Versi un volum orientativ de până la 225 m³. Ia cifrele drept orientare.

Stânga sau dreapta: pe unde iese fumul

La sobele de gătit, „stânga” și „dreapta” din denumire arată, de regulă, partea pe care se află racordul la coș sau cuptorul, iar vânzătorii nu folosesc cuvântul la fel. La soba Harlem, „dreapta” este partea evacuării; la soba de teracotă cu 3 rânduri, denumirea spune „cuptor stânga”. Înainte să comanzi, uită-te în poze unde este racordul și compară cu locul coșului tău.

Diametrul racordului merge de la 115 mm, la soba cu 3 rânduri, până la 150 mm, la Versi. Coșul trebuie să fie cel puțin la fel de larg, iar burlanele se cumpără, de regulă, separat.

Metal sau teracotă

Sobele din tablă emailată se încălzesc repede și se răcesc la fel de repede după ce s-a stins focul. Un focar căptușit cu șamotă, cum au cele două modele Harlem și sobele Gospodarul, ține căldura mai mult. Teracota o înmagazinează cel mai bine, dar cântărește mult: 120 kg sobița de urgență și 200-225 kg celelalte trei, față de 73 kg la Sannover Versi.

Plita este din fontă la Versi și la sobița de urgență, potrivit fișelor; la celelalte modele, pagina nu spune din ce este. Doi cumpărători scriu pe eMAG că plita sau placa de deasupra le-a crăpat, unul la godinul Harlem și altul la soba de teracotă cu 3 rânduri. La o sobă nouă, primele focuri se fac de obicei mici, ca materialele să se încălzească treptat.

Lemne, cărbune, brichete

Fișele Versi și Fantazia PF trec doar lemnul. Sobele de teracotă Gospodarul au în tabel și cărbunele și brichetele, iar paginile Harlem pomenesc și peleții, fără să explice cum se ard într-un focar de lemne. Oricare ar fi soba, lemnul trebuie să fie uscat: cel umed scoate mai mult fum și funingine.

Loc, coș și siguranță

O sobă pe lemne are nevoie de coș de fum. Înainte de primul foc, cheamă un coșar să vadă coșul, lasă distanță față de mobilă și pune un detector de monoxid de carbon în cameră. Dacă nu ai coș, pentru căldură rămân alte soluții, cum sunt sobele pe gaz cu butelie sau un calorifer electric, dar pe ele nu gătești.

Sobe cu plită pe lemne din metal, cu și fără cuptor

Dimensiunile din liste sunt date ca lățime x adâncime x înălțime, iar notele din recenzii sunt cele afișate pe eMAG la data documentării.

1. Sannover Versi

Versi este o sobă de gătit neagră, cu plită din fontă, cuptor și un compartiment pentru lemne. Are cea mai completă fișă dintre modelele de aici: 7,9 kW, randament de 81,45% și clasa energetică A+.

Cuptorul are ușă de sticlă și termometru, iar focarul are grătar din fontă, cărămizi refractare și geam. Are comenzi pentru aerul primar și pentru cel secundar. Pagina dă un volum orientativ de încălzire de până la 225 m³, în funcție de izolația casei.

• Combustibil: lemn
• Putere nominală: 7,9 kW
• Randament: 81,45%
• Clasă energetică: A+
• Plită și grătar: fontă
• Cuptor: 45 x 29 x 45 cm, cu ușă de sticlă și termometru
• Racord coș: 150 mm
• Dimensiuni: 90 x 53 x 76 cm
• Greutate: 73 kg

Minusuri: nu are nicio recenzie pe eMAG, vânzătorul este un magazin partener (Multi-Thermique SAS), descrierea este tradusă automat, iar pagina nu spune pe ce parte este racordul la coș.

Se potrivește cuiva care gătește zilnic pe sobă, vrea cuptor și caută cifre declarate de producător.

2. Sobă de gătit șamotată Harlem

Soba Harlem este o sobă de gătit clasică, din tablă emailată maro, cu plită și cuptor. Interiorul este șamotat, iar evacuarea este pe partea dreaptă, cu diametrul de 130 mm.

Potrivit descrierii, arde lemne, brichete, cărbuni și peleți. Denumirea de pe eMAG trece o tavă rotundă și un grătar incluse pentru cuptor, iar burlanul nu vine în pachet. Soba este vândută de Genius Shop și are pe eMAG nota 4,25 din patru recenzii. Varianta cu evacuarea pe stânga are pagină separată și era și ea în stoc la data documentării.

• Tip: sobă de gătit cu plită și cuptor
• Combustibil: lemn, brichete, cărbune, peleți (potrivit descrierii)
• Material: tablă emailată, interior șamotat
• Cuptor: tavă rotundă și grătar incluse, potrivit denumirii
• Racord coș: 130 mm, pe partea dreaptă
• Dimensiuni: 80 x 43 x 76 cm

Minusuri: tabelul de specificații o trece drept cazan cu tiraj forțat, de 15 kW, la fel ca la godinul Harlem, deci nu te poți baza pe el. În recenzii mai vechi, doi cumpărători scriu că nu au primit tava rotundă, iar un altul că în cuptor nu se coace partea de jos.

Are sens într-o bucătărie de la țară, dacă vrei o sobă de gătit cu cuptor, de mărime obișnuită.

3. Sobă de gătit Fantazia PF

Fantazia PF este o sobă de gătit metalică, maro, de 6 kW, cu plită deasupra. Pe eMAG se vinde în varianta „dreapta”, prin magazinul Concept Construct.

Pagina o prezintă ca sobă pentru gătit care încălzește și încăperea. Nu dă o suprafață: spune că puterea trebuie judecată împreună cu izolația și cu mărimea camerei.

• Tip: sobă de gătit cu plită
• Combustibil: lemn
• Putere nominală: 6 kW
• Material: metal
• Culoare: maro
• Montare: pe podea
• Variantă: dreapta

Minusuri: fișa este subțire: nu dă dimensiunile, greutatea și diametrul racordului, nu pomenește un cuptor și nu explică ce anume este pe dreapta. Modelul nu are nicio recenzie pe eMAG.

Ia-o în calcul ca model de bază, după ce ceri vânzătorului dimensiunile și poziția racordului.

4. Godin de gătit Harlem

Godinul Harlem este cea mai mică sobă din listă: 30 cm lățime și 45 cm adâncime. Are și cele mai multe recenzii dintre modelele de aici, 28, cu nota medie 4,21.

Este din tablă emailată maro, cu interiorul șamotat, iar evacuarea este pe centru și în spate, potrivit descrierii, cu diametrul de 130 mm. Arde lemne, brichete, cărbuni și peleți, tot potrivit descrierii. Burlanul nu este inclus în pachet.

• Tip: godin de gătit și de încălzit
• Combustibil: lemn, brichete, cărbune, peleți (potrivit descrierii)
• Material: tablă emailată, interior șamotat
• Racord coș: 130 mm, pe centru și în spate
• Dimensiuni: 30 x 45 x 61 cm
• Vânzător: magazin partener (SHOPXL)

Minusuri: tabelul de specificații îl trece drept cazan cu tiraj forțat, de 15 kW, ceea ce nu se potrivește cu descrierea. Un cumpărător scrie că plita a crăpat la primele focuri și că doar focarul este șamotat, nu și cenușarul.

Ia-l în calcul pentru o bucătărie mică sau pentru o cameră în care o sobă de gătit obișnuită nu încape.

Sobe de teracotă cu plită pe lemne

Toate patru sunt sobe Gospodarul, vândute pe eMAG chiar de Gospodarul SRL. Vin gata zidite, pe un cadru metalic, deci se pot muta. Mai multe modele, și fără plită, găsești în ghidul despre sobe de teracotă.

5. Sobiță de urgență cu plită Gospodarul

Sobița de urgență are 58 cm lățime, 70 cm înălțime și 120 kg, față de 200 kg sau mai mult la celelalte sobe de teracotă de aici. Producătorul o prezintă ca soluție rapidă de încălzit și gătit pentru spații mici și ca alternativă la sobele metalice.

Este construită pe un cadru de cornier și căptușită cu cărămidă refractară, cu focar dublu șamotat în care intră lemne de 30-40 cm. Plita de fontă, pe care stă și ștuțul de evacuare, se poate monta cu ieșirea pe stânga sau pe dreapta, oriunde ar fi coșul. Pe eMAG are nota 5 din patru recenzii.

• Combustibil: lemn, cărbune, brichete, peleți
• Putere nominală: 5 kW
• Randament: 85%
• Tiraj: natural
• Plită: fontă, reversibilă stânga-dreapta
• Racord coș: 120 mm
• Dimensiuni: 58 x 46 x 70 cm
• Greutate: 120 kg

Minusuri: nu are cuptor, iar fișa o recomandă doar pentru încăperi de până la 8 m².

E bună pentru o cameră mică sau ca sobă de rezervă, când altă sursă de căldură nu merge.

6. Sobă de teracotă Gospodarul cu plită și cuptor cu sticlă

Soba are plită, cuptor cu sticlă și evacuarea pe dreapta, la 70 cm lățime și 89 cm înălțime. Fișa trece 7 kW și un randament de 85%.

Are cadru din fier forjat de 5 mm, cahle căptușite cu cărămidă refractară și focar dublu șamotat. Fișa o recomandă pentru încăperi de până la 9 m². Pe eMAG are nota 4,5 din patru recenzii.

• Combustibil: lemn, cărbune, brichete
• Putere nominală: 7 kW
• Randament: 85%
• Racord coș: 120 mm, evacuare pe dreapta
• Ușă de alimentare: 220 x 200 mm
• Dimensiuni: 70 x 46 x 89 cm
• Greutate: 200 kg

Minusuri: denumirea pomenește un kit de montaj, dar pagina nu spune ce conține, iar un cumpărător scrie că kitul de evacuare primit era prea mic. Soba cântărește 200 kg.

Merită luată în calcul dacă vrei teracotă și cuptor într-o bucătărie în care o sobă lată de un metru nu are loc.

7. Sobă de teracotă Gospodarul cu plită și 3 rânduri

Soba are un metru lățime și un metru înălțime, cu plită, cuptor pe partea stângă și trei rânduri de teracotă. Fișa trece 9 kW și un randament de 85%, iar pe eMAG soba are nota 4,78 din nouă recenzii.

Construcția este aceeași ca la modelul dinainte. Fișa o recomandă pentru încăperi de până la 12 m². Varianta cu cuptorul pe dreapta are pagină separată pe eMAG și era și ea în stoc la data documentării.

• Combustibil: lemn, cărbune, brichete
• Putere nominală: 9 kW
• Randament: 85%
• Racord coș: 115 mm
• Ușă de alimentare: 200 x 220 mm
• Dimensiuni: 100 x 46 x 100 cm
• Greutate: 225 kg

Minusuri: cântărește 225 kg, deci cere ajutor la descărcat; un cumpărător scrie că a plătit oameni pentru asta. Un altul reclamă că soba nu are ușiță de curățare și că placa de deasupra i-a crăpat în primul an.

Se potrivește unei bucătării de la țară în care gătești și te încălzești zi de zi cu aceeași sobă.

8. Sobă de teracotă Gospodarul cu plită mică

Este o sobă de încălzit care are și o plită mică, cea mai înaltă din listă: 120 cm. Fișa trece 7,5 kW și un randament de 85%.

Construcția este aceeași ca la cele două modele dinainte. Fișa o recomandă pentru încăperi de până la 12 m². Pe eMAG are nota 5 din patru recenzii.

• Combustibil: lemn, cărbune, brichete
• Putere nominală: 7,5 kW
• Randament: 85%
• Racord coș: 120 mm
• Ușă de alimentare: 220 x 200 mm
• Dimensiuni: 80 x 47 x 120 cm
• Greutate: 220 kg

Minusuri: pagina nu dă dimensiunile plitei, nu pomenește un cuptor și nu spune pe ce parte este evacuarea. Soba cântărește 220 kg.

Este pentru cine vrea în primul rând căldură și un loc pe care să țină o oală sau un ceainic.

Întrebări frecvente despre sobele cu plită pe lemne

Ce înseamnă „stânga” sau „dreapta” la o sobă cu plită?

De regulă, partea pe care se află racordul la coș sau cuptorul, când privești soba din față. Vânzătorii nu folosesc cuvântul la fel, așa că uită-te în pozele produsului și, dacă nu e limpede, întreabă înainte să comanzi.

Ce coș de fum îi trebuie unei sobe cu plită pe lemne?

Unul cu diametrul cel puțin egal cu racordul sobei, adică 115-150 mm la modelele de aici, și cu tiraj bun. Burlanele și coturile se cumpără, de regulă, separat.

Pot încălzi toată casa cu o sobă cu plită?

O sobă cu plită încălzește camera în care stă. Pentru calorifere îți trebuie o sobă cu cazan, un termoșemineu pe lemne sau o centrală pe lemne și cărbuni.

Ce sobă cu plită pe lemne alegi, pe scurt

Pentru gătit zi de zi, cu cuptor, Sannover Versi este alegerea noastră principală: are cea mai completă fișă, cu 7,9 kW, clasa A+ și plită din fontă. Dacă vrei o sobă de gătit clasică, emailată, uită-te la soba Harlem, iar pentru un colț îngust, la godinul Harlem. Cine preferă teracota are de ales între sobița de urgență, pentru camere mici, modelul cu plită și cuptor cu sticlă, mai îngust, și soba cu 3 rânduri, pentru o bucătărie în care focul arde toată ziua. Celelalte ghiduri despre sobe sunt adunate în categoria Sobe.

Unele linkuri din acest articol sunt linkuri de afiliere: dacă cumperi prin ele, climatizareieftina.ro poate primi un comision, fără niciun cost suplimentar pentru tine.